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不聚集也能吃火鍋!零接觸火鍋外賣成消費新寵,銷售額能超百萬!

一家位于重慶洪崖洞的火鍋店中,800多平米的門店里中,只有幾名全副武裝的員工在進行配菜。過去,這家火鍋店每天能有150桌以上的客人,節假日更是突破400桌??梢咔橐詠?,火鍋店歇業,商家便推出了“零接觸”火鍋外賣,這成了火鍋店的自救之策。商家把打包好的火鍋外賣送到顧客所在小區門口的桌子上,和下單的顧客進行遠距離交接,既降低了傳染風險,還能讓顧客吃到想念的美食,根據重慶市商務委的統計,在短短幾天時間里,35個火鍋品牌共72家門店外賣火鍋總訂單量超過了1萬多單,銷售額超過300萬元。2月17日,重慶市商務委又補充發布了已開通無接觸配送服務的重慶火鍋店名單,總數增至80家。

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(來源:央視財經微博)

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